O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) divulgou nesta segunda-feira (15), o boletim de mercado da tilápia, que demonstrou alta no preço médio do produto. Este é o nono mês consecutivo de aquecimento na demanda do pescado, especialmente em abril, no feriado da Semana Santa, quando a proteína é amplamente consumida em substituição à carne vermelha.
No Norte do Paraná, o valor pago ao produtor pela tilápia in natura teve média de R$ 9,44/kg em abril, aumento de 3,74% em comparação ao mês anterior. Na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a cotação média foi de R$ 10,00/kg em abril, aumento de 7,3%.
Na praça de Morada Nova de Minas (MG), o valor médio da tilápia foi de R$ 9,14/kg, avanço de 3,28% entre março e abril. No Oeste do Paraná, o preço do animal avançou 4,38%, na mesma comparação, com média de R$ 9,30/kg no último mês.
Com informações do Cepea
Foto:Dovulgação/CNA